Hur man förbereder en Darned Wallaby

Innehåll

• stadier
• Metod 1 The Darned Wallaby
• Metod 2 Wallaby Darned-stilen "Down Under"
• Metod 3 The Darned Wallaby Without Alcohol

"Wallaby Darned" är en isvätska som skapats av Outback Steakhouse.Men du kan också förbereda dig den här persikasmakade drinken hemma med några ingredienser och en vanlig mixer.

stadier

Metod 1 The Darned Wallaby

1. 
   

   
   Ordna ingredienserna i lager i mixern. Lägg de frysta persikaskivorna, 30 ml persiklikör, 30 ml vodka, 60 ml champagne, 125 ml persiknektar och 125 ml glass i mixern. Stäng mixern.
   • När du förbereder den här cocktailen för första gången är det bättre att du lägger minimalt med ingredienser i blandaren. Du kan lägga till några ingredienser senare om du vill ändra humör eller smak.
   • Lägg de fasta ingredienserna (is och frysta persikaskivor) i botten av mixern för att undvika att lägga över det hela. Häll de flytande ingredienserna över.
   • Om du inte har champagne av god kvalitet kan du ersätta den med ett mousserande vitt vin.
   • Använd endast persiknektar. Använd inte persikasaft eftersom den inte är så söt och så tjock som nektar.
   • Istället för att använda persika nektar, kan du också lägga en blandning för fuzzy navel. Tillsätt 1 tsk när du använder denna blandning. till s. av socker. Tillsätt inte socker om du sätter persika nektar.

2. 
   

   
   
   
   Blanda tills blandningen är jämn. Slå på mixern och ställ in den på den snabbaste hastigheten för att blanda alla ingredienser i 30 sekunder eller tills cocktail är jämn.
   • Om din mixer har en inställning för att krossa isen kan du också använda den.
   • Om du fortfarande har stora isbitar efter att ha blandat i en till två minuter, stäng av mixern och använd en sked för att försiktigt skjuta isbitarna ned, det vill säga mot bladen.
   • Blanda inte drinken för länge. Cocktailen kan bli för flytande och full av vatten om du blandar den för länge.

3. 
   

   
   Justera smaken enligt dina önskemål. Använd en sked eller sugrör för att smaka på cocktail. Om du vill få en starkare persikasmak, tillsätt mer persikevätska. Om du vill ha en mer uttalad smak av alkohol, tillsätt mer vodka och champagne. Du kan också lägga till mer is om du vill ha en tjockare konsistens.
   • Tillsätt ytterligare 45 ml persikelikör, 15 ml vodka och 60 ml champagne.
   • Om du vill ha en tjockare konsistens kan du lägga till ytterligare 125 ml glass.

4. 
   

   
   
   
   Servera genast. När drinken har smak och konsistens du letar efter kan du hälla den i två glas. Lägg ett sugrör i vart och ett av glasögonen och njut.
   • Drick Wallaby Darned så snabbt som möjligt för att förhindra att isen smälter och gör drinken för ljus.

Metod 2 Wallaby Darned-stilen "Down Under"

1. 
   

   
   Blanda de flesta ingredienser i mixern. Lägg frysta persikaskivor, persiklikör, vodka, champagne, persiknektar och is i mixern. Sätt på locket på mixern.
   • Lägg först persikor och is för att undvika att lägga över, följt av flytande ingredienser.
   • Tillsätt inte svart hallonlikör än.
   • Det här receptet kräver en mindre mängd persiklikör, vodka och champagne eftersom du också kommer att lägga till svart hallonlikör. Om du föredrar starka drycker kan du justera mängden enligt dina preferenser.
   • Använd en kopp full med is (det vill säga cirka 250 ml). Om du lägger mindre kan cocktailen vara för flytande och spriten du lägger till i slutet kan falla till botten.

2. 
   

   
   Blanda cocktail med den snabbaste hastigheten. Slå på mixern i cirka 30 sekunder eller tills blandningen blir slät och ingredienserna är väl blandade.
   • Om din mixer har en funktion att krossa isen, använd den för att bryta isbitarna.
   • Om du måste skjuta stora bitar av is till bladen, se först till att blandaren är av.

3. 
   

   
   Häll i glas för att servera. Häll drinken i ett eller två glas.
   • Fyll inte glasögonen till randen. Lämna ca 5 cm utrymme på toppen. Det är här du kommer att hälla spriten.

4. 
   

   
   Täck med svart hallonlikör. Häll sakta ett skott med svart hallonlikör på toppen av cocktail och undvik att den flyter och blandas med resten av drinken.
   • Det är när du skapar "Down Under" -stilen. The Darned Wallaby hittas "Down Under" (det vill säga precis under) hallonluten.

5. 
   

   
   Servera omedelbart. Lägg ett sugrör i varje glas och njut av din drink direkt.
   • Om du låter drinken sitta för länge kan den fyllas med vatten och bli för flytande.

Metod 3 The Darned Wallaby Without Alcohol

1. 
   

   
   Blanda ingredienserna i mixern. Lägg frysta persikaskivor, persiknektar, 30 ml vit druvsaft, 60 ml ingefära ale och en halv kopp (125 ml) is i mixern. Sätt på locket på mixern.
   • Du kan lägga till ingefära ale, sås och is senare om du vill. Börja med de minsta rekommenderade mängderna. Det är lättare att lägga till smak än att ta bort den.
   • Vit juice ersätter vodka i Wallaby Darneds ursprungliga recept. Ingefära ale ersätter champagnen.
   • Observera också att du kommer att använda mer persika nektar i det här receptet än du skulle göra för en traditionell Darned Wallaby. Den extra mängden kompenserar för persikevätska som inte används i detta recept utan alkohol. Se till att använda persika nektar och inte persikajuice.

2. 
   

   
   Blanda på maximal hastighet. Slå på mixern på maximal hastighet. Blanda alla ingredienser i 30 sekunder eller tills blandningen blir jämn och väl kombinerad.
   • Om stora isbitar flyter ovanpå drycken, stäng av mixern och använd en spatel eller sked för att trycka bitarna och släpp dem mot bladen. Stäng mixern innan du slår på den igen.

3. 
   

   
   Justera drinken vid behov. Använd en sugrör eller sked för att smaka på din Wallaby Darned. Om du gillar smaken och uran, ändra inte någonting. Lägg till fler ingredienser än om du inte gillar resultatet. När du har lagt till ingredienserna, blanda cocktail igen.
   • Tillsätt 15 ml vit druvsaft och 30 ml ingefära ale.
   • Om du vill få en tjockare drink, tillsätt en halv kopp (125 ml) glass.
4. Häll i glas och njut. När du har fått den konsistens och smak som du letar efter, häll den Darned Wallaby utan alkohol i ett eller två serveringsglas. Njut av drinken omedelbart.
   • Lägg ett sugrör i vart och ett av glaset.
   • Om du inte dricker den omedelbart efter beredningen kan isen smälta och göra drycken för flytande.